• 为什么黑猪肉备受“吃货”推崇?
    说到“吃货”,那自然是对好吃的东西爱不释手了,黑猪肉批发产品不同于普通的白猪,无论是在口感还是营养价值上它都更胜一筹!这便是它能够受到“吃货”推崇的原因。 [2015/12/11]
  • 生态黑猪肉物有所值的表现
    正如大家所知道的,黑猪肉不仅营养丰富而且吃起来也是相当美味的。当然,黑猪肉与普通猪肉和白猪是完全不同的,无论是在饲养环境还是肉质的营养上都相差很多。这也是它物有所值的地方。 表现1、质量保证从源头开始。能够称得上是生态黑猪的,一般都是经过食品质量认证的。 [2015/11/05]
  • 生态养猪模式中无公害猪肉的重金属污染与控制
    环境中的重金属元素通过污染土壤、水体、大气等环境污染植物,动物通过对植物的摄取、水的饮用等进一步造成重金属对动物的污染。被污染食品动物制成的食品,将对人体产生危害。重金属污染是当今制约无公害猪肉生产的又一个重要问题,在生态养猪模式中控制重金属污染尤为必要。然而,重金属污染问题迄今仍未得到人们的高度重视,全面系统的研究资料也比较欠缺。 [2014/03/20]
  • 如何给家人选好吃的猪肉
    有没有“瘦肉精”,要看猪肉是否具有脂肪,如猪肉皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,则该猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能;此外,“瘦肉精”猪肉外观特别鲜红,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面,而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,肉上没有“出汗”现象。 [2014/03/19]
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